Dans l'industrie chimique, l'électrolyse est une méthode de séparation d'éléments ou de composés chimiques liés utilisant l'électricité.
La matière à décomposer ou à transférer est dissoute dans un solvant approprié, ou fondue de sorte que ses ions constitutifs soient disponibles dans la solution.
Un potentiel électrique est appliqué à travers une paire d'électrodes immergées dans cette solution.
La cathode est le siège d'une réduction et, l'anode le siège d'une oxydation . (La simplification qui dit que l'anode est positive et la cathode négative ne fonctionne que pour l'électrolyse, mais n'est pas valable logiquement, de plus elle embrouille les esprits, puisque c'est l'inverse avec les piles !)
Lors du passage d'un courant électrique continu, les électrodes attirent à elles les ions de charge opposée.
L'électrolyse peut être utilisée pour décomposer l'eau (H2O) en dihydrogène (H2) et en dioxygène (O2).Réaction à l'anode (Oxydation)